圆形凉皮机是根据市场的需求推出的一种仿手工生产方式生产凉皮的机器。鑫源凉皮机厂根据市场上对圆形凉皮的需求的增大推出的一种新型凉皮机。圆形凉皮机采用光电传感器和自动纠偏系统，可以实时监测传送带的运动轨迹，一旦检测到传送带有偏移错位的现象，微电脑会自动发出指令到张力纠偏调整机构，对传送带进行张力平衡调整，确保传送带运转轨迹的正常，达到真正无人值守的功能。做凉皮的客户都知道凉皮温度过热会造成粘连的问题，使用的时候揭不开，浪费了很多原料，而且温度过高凉皮会起白斑，产生蒸汽水泡，大大降低了凉皮的保存时间。双层冷循环系统让这一令客户头疼的问题得以解决。双层冷循环系统；此功能完美解决了凉皮出机温度降不下来就装袋的问题。

圆形凉皮机生产圆形凉皮无任何边角浪费。成型器耐用、寿命长。凉皮厚薄更均匀生产出的凉皮厚薄非常均匀,远超过手工水平。